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マゼランの恵み

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上品な味わいの

赤いサーモントラウト

チリ最南端エリアであるプンタアレナスの、人の手がほとんど入っていない自然豊かな海・・・「MARINE RED マゼランの恵みサーモントラウト」はそんな海で育ちます。

フィヨルド状の地形に囲まれ、風が強く、航海の難所として知られる海で養殖されたこのサーモンはその過酷さに反して上品な味わいを楽しめます。

MARINE REDとは、赤系統を基調とした魚介の中で、赤さに価値を置いた独自ブランド。

サーモントラウトの場合、水揚げした原料の中で、身色の良いもの(赤いもの)を選別しています。

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