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すしおはぎ MarineFoods Recipe

海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。

MarineFoods Recipe

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調理イメージ

新米シーズンのおもてなしにも秋分の日のごはんにもイチオシのメニュー🍚✨

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20min

材料（6個分）

ごろっとサーモン丼

1パック

鮪のたたき

100g

たくあん

30g

長ねぎ（白い部分）

20g

大葉

3枚

温かいごはん

400g

すし酢

40㏄

しょうゆ

お好みで

作り方

  1. 温かいごはんにすし酢を混ぜ、冷ます。
  2. たくあん、長ねぎは粗みじん切りにし、鮪のたたきと混ぜてトロたくを作る。
  3. ▼サーモンおはぎ
    ごろっとサーモン丼は飾り用に少量を取り分けておく。
    ラップに①の酢飯1/6量を広げ、中央にごろっとサーモン丼1/3パックを置いて包み、俵型に握る。
    大葉を表面にのせ、飾り用のサーモンをのせる。これを3つ作る。
  4. ▼トロたくおはぎ
    ラップにトロたくを1/3量広げ、中央に①の酢飯1/6量を置いて包み、俵型に握る。これを3つ作る。
  5. 器に盛り付けたら、できあがり！
    お好みでしょうゆにつけて召し上がりください。

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