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いかえびミックスで簡単中華丼 MarineFoods Recipe
海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。
MarineFoods Recipe
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材料（2人分）
いかえびミックス
210g
チンゲン菜
1株
にんじん
30g
長ねぎ
1/4本
しいたけ
2個
ごま油
小さじ1
A 水
200ml
A 鶏がらスープの素
小さじ1
A しょうゆ
大さじ2
A みりん
大さじ2
A 砂糖
小さじ1
B 片栗粉
大さじ2
B 水
大さじ2
温かいごはん
300g
作り方
- いかえびミックスは解凍する。
- チンゲン菜は根元を切り落としざく切り、にんじんは短冊切り、長ねぎは斜め切り、しいたけは薄切りにする。
- フライパンにごま油を入れ中火で熱し、②を入れてチンゲン菜がしんなりするまで炒める。
- えびいかミックスを加えてさっと炒め、Aを加えて３分煮たら、混ぜ合わせたBを回し入れてとろみをつける。
- 器に温かいごはんを盛り付け、④をかけたら、できあがり！
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