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たこ柚子のモッツァレラサラダ MarineFoods Recipe
海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。
MarineFoods Recipe
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材料（2人分）
たこゆず塩
1パック
ぶどう
10粒
きゅうり
1/2本
パプリカ（赤）
1/8個
モッツァレラチーズ（ひとくちタイプ）
10粒
オリーブオイル
小さじ1
イタリアンパセリ（葉のみ・盛りつけ用）
適量
レモン（盛りつけ用）
1/8個
作り方
- ぶどうは縦半分、きゅうりとパプリカは7～8mm角に切り、ボウルに入れる。
- ①にたこゆず塩とモッツァレラチーズを加え、オリーブオイルを回しかけ、さっと和える。
- ②を器に盛りつけ、イタリアンパセリの葉をちらし、レモンを添えたら、できあがり！
料理のコツ
- モッツァレラチーズは、手でちぎるか、軽く割れ目を入れておくと他の食材となじみがよくなります。
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