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ペッパーサーモンのマカロニサラダ MarineFoods Recipe

海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。

MarineFoods Recipe

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調理イメージ

マカロニサラダといえばハムですが、サーモンも負けていません！
サーモンのブラックペッパーに合うよう、マスタードも入れて少し大人な味付けにしました。
ピリッとした風味がアクセントになってお酒にもぴったりな一品です🍷

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15min

材料（2人分）

ひとくちペッパーサーモン

1パック

マカロニ

50g

きゅうり

1本

ゆで卵

1個

A

マヨネーズ

大さじ1

粒マスタード

小さじ1

塩

ひとつまみ

作り方

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（分量外）を入れ、マカロニを袋の表示時間通りに茹でる。
    ザルに上げて冷水にとって冷やし、再びザルに上げて水気をきる。
  2. きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々（分量外）をふって混ぜ、5分おいたら水気を絞る。
  3. ボウルにゆで卵とAを入れ、潰しながら混ぜる。
  4. ひとくちペッパーサーモン、①、②を加えてあえ、器に盛り付けたら、できあがり！

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