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紅ずわいがに入りスープで天津飯 MarineFoods Recipe
海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。
MarineFoods Recipe
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材料（2～3人分）
紅ずわいがに入りスープ
1パック
温かいごはん
茶碗2～3杯
卵
4個
水
400ml
A 片栗粉
大さじ1
A 水
大さじ1
サラダ油
大さじ1
青ねぎ
適量
作り方
- 卵はボウルに割り入れ、しっかり溶きほぐす。青ねぎは小口切りにする。
- 鍋に紅ずわいがに入りスープと水を入れて中火にかける。
- 沸騰したら、火を止めて混ぜ合わせたAを回し入れる。
- 弱火にして混ぜながら加熱し、とろみがついたら火を止める。
- フライパンにサラダ油を引き、中火にかける。
しっかり温まったら卵を流し入れ、全体を軽く混ぜて半熟状になったら火を止める。 - 器に温かいごはんを盛り付け、⑤をのせて④をかけ、青ねぎをのせれば、できあがり！
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