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北海道旨味たこの白だしレモンカルパッチョ MarineFoods Recipe
海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。
MarineFoods Recipe
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材料（2人分）
北海道旨味たこ
100g
みつば
10本
A 白だし
小さじ2
A レモン果汁
小さじ2
A 砂糖
小さじ1/4
サラダ油
小さじ1
粗挽き黒こしょう
少々
レモン（お好みで）
1/8個
作り方
- 北海道旨味たこは削ぎ切りにする。みつばは粗みじん切りにする。
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、砂糖が溶けたらサラダ油を加えてよく混ぜ合わせ、みつばを加える。
- 器に北海道旨味たこをならべ、②を回しかけ、粗挽き黒こしょうをふれば、できあがり！
- お好みでレモンを搾って召し上がれ
料理のコツ
- レモンを搾るとさっぱりとした味わいになります。
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