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さつまいものサーモンクリームチーズ和え MarineFoods Recipe
海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。
MarineFoods Recipe
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さつまいもをレンチンでレモン煮に🍋🤤✨
そこに柑橘の風味と相性の良い「サーモンクリームチーズ」を混ぜて、おうちでデリ風ボリュームおかずに♬
25min
材料（4人分）
サーモンクリームチーズ
100g
さつまいも
中1本（250～300g）
レモン
1個
パセリ
適量
A 水
2カップ
A 砂糖
大さじ5
A 塩
小さじ1
粗挽き黒こしょう
お好みで
作り方
- さつまいもはよく洗い、皮付きのまま2cm角に切り、10分ほど水にさらしてアクを抜いてからザルにあげ、水気をきる。
- レモンは半分を薄いいちょう切りに、残り半分は果汁を搾る。パセリはみじん切りにする。
- Aと②のレモン果汁を耐熱皿に入れてよく混ぜ、①に②のいちょう切りにしたレモンを加える。
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で8分加熱し、そのまま冷ます。 - ③をボウルに入れ、サーモンクリームチーズとパセリを加えてさっくりと混ぜたら、できあがり！
お好みで黒こしょうをふって召し上がってください。
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