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ふかひれ入りスープで簡単サンラータン MarineFoods Recipe
海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。
MarineFoods Recipe
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材料（2人分）
ふかひれ入りスープ
1パック
トマト
1/2個
えのき
1/2袋
水
400ml
卵
1個
酢
大さじ1と1/2
ラー油
適量
青ねぎ
適量
作り方
- トマトはひと口大に切る。えのきは根元を切り落とし半分の長さに切る。青ねぎは小口切りにする。卵は溶いておく。
- 鍋にふかひれ入りスープ、水、えのきを入れて中火にかけ、沸騰したら３分煮る。
- 溶き卵を回し入れ、トマトと酢を加えて、さっと煮る。
- 器に盛り付け、青ねぎをのせて、ラー油をたらしたらできあがり！
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