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冷麺風たこキムチそうめん MarineFoods Recipe

海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。

MarineFoods Recipe

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調理イメージ

トッピングには普通のキムチでなくたこキムチを添えることで、海鮮の旨味をプラス☝️
お好みで韓国海苔を添えても。

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15min

材料(2人分)

たこキムチ

1パック

そうめん

3束

ゆで卵(半熟)

2個

きゅうり

1/2本

A 水

300ml

A 鶏がらスープの素

小さじ3

A 砂糖

小さじ3

A しょうゆ

小さじ2

A 酢

小さじ1

A ごま油

小さじ1

お好みで

作り方

  1. きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。ゆで卵は半分に切る。Aを混ぜ合わせておく。
  2. そうめんは袋の表示どおりに茹で、流水で洗って冷水にとり、水気をきる。
  3. 器にそうめんを盛り付け、Aのスープをかける。
  4. たこキムチ、ゆで卵、きゅうりをのせたらできあがり!
    お好みで韓国海苔をのせ、お酢をかけて召し上がってください。

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